Što je makashnitsa i što jela na njemu se kuha

Makashnitsa – je posebna transportirana ili, rijetko, stajaća kolica s hranom, večerom, gotovim jelima mini-kafići na kotačima. Obično makashnitsy u Tajlandu pod uvjetom potrebne uređaje za rad s lokalnom hranom.

Sve makašnice se mogu podijeliti u nekoliko vrsta:

1. kolica su se kretala od strane čovjeka ili automobila kao prikolica;
2. kolica montirana na okvir bicikla;
3. mali stojeći stol sa svojim stolovima;
4. Kolica za motocikl, najčešća.

Sokoli su gotovo svugdje: samo vani, ili čak blizu veće trgovine, poznati restorani i barovi, u blizini tržišta.

Što možete pokušati u makashnitsah

U makashnitsah napraviti i prodati prilično velik broj jela. Tajlandska kuhinja. Evo najčešćih:

• Som Tam – klasična salata još zelenkasta fruktapapayi, kikiriki s rajčicom, s vapnom. salata ovaj pikantan, čak i ako turist traži ne-začinsko jelo.
• Sate je minijaturni kebab raznih vrsta. meso s pikantnim umakom. Stoga je bolje reći “možda ped” što u prijevodu znači zahtjev “neostro”.
• Quitae Nam – tradicionalni tajlandski rezanci, poslužuje se uz juhu, začinsko bilje, a ponekad i piletinu; u pravilu ona nije oštar: papar sam po volji.
• Pad Thai već je kuhana s rižinim rezancima škampi ili piletina (recept za Pad Thai jela).
• Pad Capao – mesno jelo (meso može biti kao svinjetine i ribe ili peradi) s rižom, jajima, bosiljkom i ostale sastojke. Ovo je jedno od omiljenih jela turista (više o pladnju Capao.
• Rat Naa – jelo od svinjetine, ponekad povremeno, tako da ne zaboravite na “možda ped.”
• Kao Muu Daeng – svinjetina s rižom, nikada se ne događa akutna.
• Možete pronaći više “ljepljive riže”, koja zamjenjuje kruh, i roti – palačinke s punjenjem.
• Bogat asortiman makašnica, osobito tropskih dobrote: mango, ananas, kokos, guava i drugo tropski luksuz za farang.

Koliko je hrana u makashnitsah

Cijene u mobilnim automobilima su vrlo pristupačne. “Kruh” od riža, sat, pržena krila i gotovo svi plodovi koštaju oko 15 baht, salate i bilo koje juhe od rezanaca već su skuplje – oko 40 bahta, i riža i rezanci s aditivima su najskuplji – oko 50 bahta. palačinke, usput, jeftinije, svi aditivi neće koštati više od 25 bahta, piletina bedra – 25.

Cijene u makashnitsah vrlo ovisi o njihovom mjestu Lokacija. U turističkim centrima, naravno, bit će skuplji, na predgrađe – ponekad jeftinije.

VIDEO: Tajlandski kuhar priprema hranu u macarons