Zadnji put sam ispričao o hrani na Tajlandu u tajlandskim kafićima i u Tajlandu Tajlandski supermarketi. Priča će biti nepotpuna ako zaobiđete tržišta povrća, voća i ostale hrane. Za prodaju na tržištima puno stvari zanimljivo, i vjerojatno želite sve pokušati. Barem zato trebate ići tamo. Također dobiti priliku za dodir natrag na jednu stranu tajlandskog života, integralnu, da tako kažemo.
Tajland je jedno tržište čvrste hrane, prodaje se svugdje. Zamislite kako je zgodno jesti vani. narezano voće za simboličnu cijenu ili s vama kuhani jastučić tajlandski. To se osobito odnosi na mjesta u blizini – u blizini trgovine, na popularnim ulicama, plažama, za vrijeme odmora. Usput, potonja je jednostavna tajlandska tradicija, pa, ne može biti dobra proslava bez tona raznovrsne hrane.
Sadržaj članka
- 1 Tržišta u Tajlandu
- 1.1 Radno vrijeme
- 1.2 Cijene hrane
- 1.3 Cijene odjeće
- 2 Što možete kupiti na tajlandskom tržištu
- 2.1 Odjeća
- 2.2 Voće
- 2.3 Povrće
- 2.4 Meso i riba
- 2.5 Gotova jela
- 2.6 Egzotična hrana
- 3 Videozapisi
Contents
Tržišta u Tajlandu
Radno vrijeme tržišta
Tipično, tržišta u Tajlandu su dnevno, ujutro ili ili nekoliko dana u tjednu. Štoviše, na jednom mjestu tržište može biti u petak navečer, au drugoj ujutro Ponedjeljkom. Mjesto na kojem se obično održava tržište može izgledati kao betonirano područje s redovima ladica ispod krova, a možda i biti običan prašnjavi pustoš u netržišnom vremenu. Radno vrijeme na tržištu morate saznati na određenom području / mjestu od lokalnog, oni su vas točno reći gdje i kada.
Postoji još jedan tip tržišta koji se naziva noćno tržište prevodi kao “noć”. Ali zapravo je to večer, s zalazak sunca (17-18 sati) i do večeri (20-21 sat). To je obično samo mješovito tržište na kojem se prodaje odjeća, sitnice i raznovrsnu pripremljenu hranu, od tradicionalne Pad Tai do kuhani čips i voćni vrat.
Puketska tržnica na otvorenom
Pokrivena tržnica Chiang Mai
Mobilno mini tržište
Cijene proizvoda
Cijene na tajlandskim tržištima nisu uvijek vrlo različite od cijena u velikih supermarketa, kao što su Tesco Lotus i Big C. Kad počne sezona nekog lokalnog voća možete je kupiti na tržištu gotovo za peni. To se odnosi na liči, longans, rambutane, mango, durijani, ananas i drugi tajlandski plodovi. Banane, kokos, papaja, lubenice mogu se kupiti gotovo tijekom cijele godine.
Trošak nekih proizvoda na tržištima:
- Lubenica – od 20 bahta / kg.
- Banana mini od 10 bahta za malu granu.
- Mango – od 10-25 bahta / kg za zeleno i od 70 bahta / kg za velike žuti mango, moguće je kupiti žutu boju na 35-45 bahta / kg, ako je u sezoni i male su i malo prezrele.
- Kokos – 15-40 baht kom. Na tržištu, kokosi često ne prodaju obrađeno, cjelovito. Na zahtjev možete otvoriti maticu ispred vas veliki sjekač.
- Tajlandski sushi – 5-10 bahta po osobi. Okus nije jako impresivan ali za promjenu možete pokušati.
- Tajlandski slatkiši, krafne, kolači, pite – od 5-15 bahta za mala stvar.
- Već kuhana riba – od 25 bahta za dvije male ribe. Postoji velika riba kuhana u soli, za oko 100 bahta za komad.
- Palačinke s nadjevom (obično banana s jajetom, ali to je mango i itd., po želji, može se preliti kondenziranim mlijekom, čokoladom ili džemom – 35-40 bahta po komadu. Kao što je u Moskvi shawarma, tako iu St. Petersburgu – Shawarma, ove palačinke se različito nazivaju u različitim regijama. negdje ovo je “banana palačinka”, negdje “rotee”. Pogledajte videozapis pri dnu. kako se kuhaju.
- Pržena riža, rezanci, salate u paketu, čorbe od 25 bahta za dio, obično 35-45 bahta.
- Sjeckan porcija voća u pladnju – 25-40 baht.
- Durian – od 90 bahta / kg.
- Rambutans – od 20 bahta / kg.
- Mangosteen – od 30 bahta / kg.
- Papaya – od 20 bahta / kg.
- Ananas – od 30 bahta po komadu.
- Rajčice, krastavci, itd. povrće – od 20 bahta / kg.
- Dagnje – od 45 bahta / kg.
- Veliki škampi – od 150 bahta / kg.
- Puževi, školjke, itd. – od 120 bahta / kg.
- Tiger škampi – od 350 bahta / kg.
- Spremni svinjski ražnjići na ražnju, loptice, kobasice – u tom području 30 bahta po komadu.
Cijene voća na Tajlandu
Dvije riže za 20 bahta
Cijene odjeće
Cijene odjeće i obuće na tržištima počinju gotovo od nule. Najnezahtjevnije t-shirt-cap-pants mogu se kupiti doslovno 50 bahta Pamučne dječje haljine – od 30 bahta, gumene dječje slaps – od 30. Naravno, ovo je sve najjeftinije i najniže kvalitete, “za jedan dan.” Ali ako ovo nije kineska igra i sintetička, opcija “za plažu i selo” gdje možete kupiti. Tajlanđani vrlo sličan prijemu “kupiti 3, dobiti popust.” Na primjer, djeca sundress od 50, i tri – za 100. Suknja za 80, i tri – za 200. Ženska bluzama na tržnicama možete kupiti od 100 bahta, traperice – od 300, kratke – od 200. Na onim mjestima gdje se prodaje odjeća, računa se na strancima, cijene su svakako skuplje. Obično je to “etnička” šarene torbe, haljine, suknje, bluze. Ručno izrađena. U takvim u slučaju haljine bit će vjerojatnije 400-500 bahta i više, bluze i vrhovi – od 150 bahta, pločica za plažu – oko 100 bahta, dječje odjeća – od 200 bahta.
Što možete kupiti na tajlandskom tržištu
Tržišta u Tajlandu podijeljena su na čiste ribe (tržište morskih plodova), voće i povrće i mješoviti, gdje prodaju ne samo proizvode i gotova hrana, ali i odjeća. Može se reći da postoje tržišta na kojima prodaju se samo odjeća i ostali pribor, ali i dalje će biti prodavati i hranu. Da, voćno povrće i mesne ribe ne smiju biti (ili samo biti mali izbor), ali na bilo koji način će biti prodana gotova hrana.
U turističkim mjestima postoje i primjeri tržišta za strance. Voće je lijepo, selektivno, unutra uglavnom oni koji su popularni među turistima. Tu se također često prodaju i plastične košare za prijevoz voća (posebno za. t nositi u avionu u ručnoj prtljazi). Cijene na takvim mjestima su više nego na običnim tržištima “za ljude”.
odjeća
Osim proizvoda na tajlandskom tržištu, odjeće, obuće, razne kućanske potrepštine, itd. Na tržnicama za lokalno stanovništvo odjeća prodao najjednostavniji, najjeftiniji, u većini slučajeva sintetički kineski. To su majice, kratke hlače, haljine, kapice i itd Od cipela – gumeni šamar, lažni crocs, tenisice. Postoje i odjeća za djecu. Na jugu Tajlanda ima mnogo muslimana na tržištima postoje specifične odjeće za muslimanske žene – haljine s dugim rukavima, marame.
Ako nije sintetski, već pamuk, onda nešto na tržištu može biti kupite, već kao plažu ili suvenir. jer kvaliteta nije jako dobra, i nema mjesta za isprobavanje odjeće na tržištu. ali ako vam se iznenada sviđa smiješna “autentična” suknja ili jednostavna dječja pamučna sarafana ili muška kratka košulja rukav – sasvim je moguće kupiti, vrijedi ga na tajlandskom tržištu jeftini, cijene počinju na samo 25 bahta.
Na mjestima gdje se okupljaju turisti, mali se susreću na svakom koraku. s posebnim proizvodima za turiste: kupaćim kostimima, dječjim krugovi i rukavi na napuhavanje, bazeni, sve vrste plastičnih kanti i lopatice za djecu, kratke hlače, košulje, majice, kapice, haljine. Tako je To je odjeća za strance, mještani ne nose takvu odjeću. Ona je malo kvalitetnije nego na vrlo ruralnim tržištima. Ali sve jednako pogodno za spontanu kupnju na val odmora entuzijazam. Iako se mora priznati da šarene sundresses i bujne suknje kupiti na Tajlandu ugodnije po cijenama nego u Rusiji.
voće
Na Tajlandu sam postao praktički idolopoklonik manga i papaje. Kako se ispostavilo, svatko ne voli papaju (za razliku od manga). I ja Nisam to odmah pokušao. Ali onda je postala moja učiteljica doručak.
I naravno, ne mogu reći nekoliko riječi o mangu. Njegov okus može se usporediti s dobrim seksom, jer nikad ne smeta i svaki put je okus tako jak, kao da je prvi put. zamisliti zamislite da ćete svaki put kad jedete rajčicu uzviknuti – “Bože moj, kako ukusno!” Je li teško zamisliti? Da, rajčice nisu sada one, ali s mangom će biti baš takve.
Tropske voće Tajlanda
Papaya ili Mango – najbolji doručak na svijetu
U Pattaya, tržište čak i na ruskom pisati
Durijani su još jedan “kult” tajlandski plod. Ili je obožavan bilo mržnje. Postoje legende o njemu, nakon kojih ne svi Usudi se pokušati. Durijani čak i čast u službenim pravilima i tablicama u javnosti mjesta – ne mogu se nositi u zrakoplovu, a neki hoteli Zabraniti njihovo nošenje u brojevima. Općenito, to je vrlo specifično Tajlandski plod prekriven legendama. Durian plodovi su vrlo veliki, zelena, s oštrim šiljcima, a unutar nježnog tijela malo žute boje. Budući da je vrlo teško izrezati Durian početniku, njihova se pulpa često prodaje u pojedinačnim komadima, na pladnju ispod filma. Jeftini duriani su samo u sezoni, a općenito ih ne možete nazvati jeftino voće. Ja osobno volim durian za okus. Čak sam i učinio postoji poseban post s videom – Što miriše na durian.
Odbijte moje omiljene duriane
Kada sezona voća počne u Tajlandu, oni se prodaju. na tržnicama, doslovno kolica – gomilanje velikih planina u kamionetima, oni se prevoze ulicama, iz njih se trguje s pladnjeva. u osnovi to su jeftine čiste azijske plodove: longan, rambutan, liči, tamarinda, salak, mangostin, guava, sapolila, ruža jabuka, šećerna jabuka, karamela, jackfruit. Da, ima ih mnogo u Tajlandu voće. Sve gore navedeno je prilično specifično, ali pokušajte. zanimljivo. Od onoga što obično stranci vole ime kokos, već spomenuti mango, strast voće, grejpfrut, zmaj voće, ananas (na Tajlandu, oni su mnogo ukusniji od onih koji prodaju nama), mandarine (tajlandski mandarine s zelenom koricom). Od Uobičajeno nam voće na tržištima prodaje lubenice (i unutrašnjost duguljastog i žutog izgleda, ali oni imaju isti okus), male banane (također vrlo ukusne, mnogo bolje od naše), jabuke i kineske kruške.
Ponekad Tajlanđani stavljaju pjenu kako bi se pojavio plod. veći
Još nema kupaca, možete spavati
povrće
Ako govorimo o povrću, onda u Tajlandu nema mnogo vrsta jeftini su. Osim naših uobičajenih krumpira, mrkve i rajčica, krastavci, tržišta i dalje prodao ogroman iznos sve zelenila i lišće salate. Od cilantra i peršina do gomile ružnog izgleda korova. Od nas nije dobro poznato Najdraža jela Thais uključuju zelene šparoge patlidžana i tajlandske tikvice, zeleni grah. I meni osobno Voljeli su travu Jutarnje slave i Kale, mogu se dodati salata ili omlet
Osim svježeg povrća i voća, prodaju se i velika tržišta. broj različitih začina u obliku praha, paste ili osušen cijeli plod.
Tajlandsko povrće i zelenilo na tržištu
Glavni sastojak tajlandske kuhinje
Čudni kolači u kantama
Tajlandski su poljoprivrednici donijeli neke zelje
Meso i riba
U Tajlandu se često nalaze iu bilo kojem mjestu Tržnica morskih plodova ili tržnica s morskim plodovima. Tamo pored same ribe možete pronaći rakove, škampe, različite vrste školjki i školjki, puževe, mačevaoci i drugi morski egzotici. Sve to vrijedi na različite načine. od jeftine dagnje u školjkama do vrlo skupih (pogotovo kod struje tečaj rublja tigarskih kozica za 450 bahta po kg.
Ribe i morski plodovi prodaju se svježe, obično jutarnji ulov. Proširite sve na ledu. Naravno, prisutan je i miris ribljih redova i muhe lete previše, ali dugo vremena plodovi mora na policama nisu zadržao, sve brzo rastavljen. Tako se događa do podneva ništa ne ostaje.
Sirovo meso na tržištima u Tajlandu također prodaje, ali s obzirom na klimu (a muhe lete iznad mesa), nisu se svi odlučile kupiti na tržnicama stranci.
Ribe i plodovi mora obično leže na ledu
Svježe svinjske glave, gotovo suznu
Gotova jela
Jedna od glavnih razlika između tajlandskog tržišta i naše je da su velike količina gotove hrane se prodaje, koja se može odmah pojesti na licu mjesta ili odnesite kući u ladicu ili torbu. Ja stalno jedem ulica je vrlo ukusna i jeftina.
Najčešća jela na tržištu su Pad Thai riža rezanci. iako Ja osobno to ne volim na tržištima jer to nije uvijek pravi Pad Thai, ali samo pržene rezance. Također i Često kupujem proljetne rolnice sa začinsko-slatkim umakom ili škampi u tijestu. A oprati cijelu stvar je odličan voćni vrat od manga ili ananasa. Mnogo više nalikuje kebabu na ražnju piletina ili svinjetina, ali lignje su prilično teške, amater.
Pržene lignje na drvenim ražnjacima
Općenito, tržišta prodaju uglavnom pržena i kuhana, u juha, umak i vrlo začinjen. Suho meso i riba, sve vrste rezanci – i u juhi i prženom, riža (gdje bez nje), tajlandski zelena papaja som-tam salata, povrće na pari, sve vrste pržene pite, krafne i kolače. Također se često vidi pladnjevi s tajlandskim rolama i sushi. Uključujući i zeleno kavijar. Ne kušaju mnogo, ali za promjenu možete pokušati.
Više na tržištima postoje pladnjevi, gdje možete od sastojaka napravi si salatu. I događa se da ove salate već prodaju spreman, u napumpanim torbama. Često na tržnicama možete kupiti paprikaš pačje kriške, s rižom, u obliku drugog jela ili u juhi. u turisti su uvijek popularni rotee ili banane pankace – palačinke punjene bananom i kondenziranim mlijekom. Općenito Raznolikost tajlandske hrane može se beskrajno opisati, ali bolje još uvijek dolazi na tržište i vidi sve (dodir, miris, pokušajte sami
Kruhne kuglice u ulju
Kupujem gotovu rižu na tržištu
Gomila čipsa
Egzotična hrana
Smatra se da u Aziji često jedu stvari koje je teško zamisliti Europljani. Ali za sve zimovanje na Tajlandu od egzotike samo sam vidio prženi insekti i žive žabe, a ne na svakom tržištu. Ali kad sam bio u Kini i otišao im na tržište, to je tamo, mnogo sve dobro, što izgleda zastrašujuće.
Tako u Tajlandu nećete naći nešto vrlo neobično, pogotovo ako govorimo o odmaralištima i njihovim tržištima. Još uvijek tu sve je prilično oštro za turiste. Jasno je da je ruski Čovjek i mango su egzotični, ali ipak nisu morski crvi.
Nisam kupio žabe na tržištu
Skakavci nalikuju običnim čipovima
Crne stvari koje se dodaju koktelima imaju tako ukus
video
I “snack” – video o tome kako jedem skakavce i proces kuhati tajlandske palačinke.
Život sjeckanje 1 – kako kupiti dobro osiguranje
Odabir osiguranja sada je nerealno teško, stoga, svima pomoći putnike, ocjenjujem. Da biste to učinili, stalno pratite na forumima, studiram ugovore o osiguranju i osobno koristim osiguranje.
Ocjena osiguranja
Život sjeckanje 2 – kako pronaći hotel 20% jeftinije
Prvo odaberite hotel u Booking. Imaju dobru bazu nudi, ali cijene NISU najbolje! Isti hotel je često moguć pronaći 20% jeftinije u drugim sustavima putem usluge RoomGuru.
Hoteli s popustom
